Menù di Pasqua 2018

Prosecco di benvenuto con Vol au vent pasqualino (ricotta ed erbette)

Antipasti

Tartare di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano

Flan di asparagi con fonduta di Toma di Lanzo

Primi

Millefoglie di pasta alla vignarola (piselli, fave e asparagi)

Ravioli della nonna del nostro pastificio al burro, salvia e briciole dorate

Secondi e contorni

Arrosto di vitellino all’Arneis con patate arrosto

Assaggino di costolette d’agnello

Dessert

Pastiera di Pasqua

Friandises di colomba e ovetti

Bevande incluse: Prosecco di benvenuto, acqua, vino rosso in bottiglia Dogliani cantina del Ciabot, caffè

 

ADULTI €35

BAMBINI €15 con menu bimbo, animazione e omaggio pasquale

 

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